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第2季,第1集 64:圣地亚哥·纳瓦罗

加松葡萄酒|食品和饮料| 2019年12月9日| 38:57

故事

加松葡萄酒 是一家介绍可持续葡萄酒包装的葡萄酒公司。

GarçonWines在过去的两个世纪中为葡萄酒包装带来了最重大的进步。他们这样做是为了优先考虑可持续发展,地球的健康,葡萄酒业的财富和消费者的幸福。

圣地亚哥·纳瓦罗的亮点

  • 葡萄酒包装有 不必要的大碳足迹。
  • 打造适合21世纪的瓶子。
  • 使用可以适合英国回收流的消费后回收PET。
  • 食品创新将从$ 135B增长到$ 700B,其中$ 350B用于食品配送。
  • 拥抱塑料并明智地使用它是更负责任的。
  • 浪费价值,让企业家可以竞争以清理它。

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可持续企业的每周鼓舞人心的见解

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简介:(00:08)
欢迎回到绿色元素播客,我们在这个播客中邀请企业领导者和创新者改变其运营方式,以实现环境和社会可持续发展。我是您的房东,理查森(Richardson)和我将迫不及待地今天与我们的客人见面,并为您的可持续发展之旅提供帮助。

意志:(00:28)
圣地亚哥,您好,欢迎来到绿色元素播客。非常感谢您今天加入我们。因此,在圣地亚哥,您经营一家葡萄酒公司,Garcon Wines正在改变我们在葡萄酒行业,瓶装等行业中看到包装的方式。请告诉我们有关Garcon Wines在做什么的更多信息?

圣地亚哥:(00:48)
嗨,威尔,嗨,绿色元素和绿色元素。您是社区侦听器社区。很高兴能来这里扩展我们的工作。是,对的。我是圣地亚哥,是21世纪葡萄酒瓶的发明者Garcon Wines的首席执行官兼联合创始人。我猜21世纪的葡萄酒瓶是什么意思?在起源于法国的玻璃瓶周围的两个世纪中,葡萄酒世界一直在使用同一瓶葡萄酒。因此,世界上大多数葡萄酒都将葡萄酒放入两个遮光瓶中。这起源于法国的波尔多和勃艮第的两个主要阿巴拉契亚人。今天,我们仍然使用其中的350亿瓶。而且它们的碳足迹不必要地大。我们的观点是将葡萄酒瓶推向21世纪,创造出不仅在环境方面而且在经济方面都优越的葡萄酒瓶。

圣地亚哥:(01:50)
实际上,我要说的是,我们已经成为饮料,包装可持续性的基准。那是因为我们是三重底线可持续性的典范。我的意思是说包装将创造一个更健康的星球,一个更富裕的行业以及更快乐的消费者。因此,我将对此进行总结,然后在稍后的对话中进行详细说明。但是,行星的健康仅仅是由于空间效率高,重量轻的瓶子斜线的结果。长期而言,葡萄酒物流的碳足迹显然对我们星球的健康具有明显的好处。在节省空间和减轻重量方面,大大减少了碳足迹。这也削减了物流成本,这是葡萄酒和其他葡萄酒公司成本的一部分,因此我使公司或整个行业或整个星球受益,并最终像我们对信箱葡萄酒所做的那样使项目受益,因此可以无缝地交付葡萄酒进入英国的消费者家中,而不必去拿或收到礼物,这会让您的信箱和房屋内部感到惊讶。这是只有英国的消费者真正感到高兴的事情,但在信箱投递中也有一条重要的经济和环境信息。它允许一个人成功地上课。再次削减最后一英里的碳足迹成本。

意志:(03:22)
辉煌。我喜欢那个。当我查看您的网站并查看您的工作时,我什至没有想到那种盒式交付,但这当然是完全有意义的。辉煌。

圣地亚哥:(03:36)
我的意思是说,这确实是在媒体和消费者中非常流行的东西,而我们在英国礼品行业的业务也很多。但是有一条重要的经济和环境信息,我认为这是一条重要信息,对于听您的播客的专业人士或商业人士来说无疑是重要的。削减的无缝交付。重新交付的成本不仅可以确保消费者更加快乐,而且还可以减少面包车要参加三次送货的碳足迹,或者人们不得不跳上汽车开车去仓库取回失败的货物。因此,在可能的情况下,进入信箱的产品很棒。实际上,今天早上我正在运送大量的食物。我正在做一个关于创新的讲习班,虽然它们没有传递到信箱中,但是他们当然很感兴趣。与皇家邮件相同。我们对Royal Mail的参与度很高,对于信箱投递和使用Royal Mail Service的机会非常积极,因为它是一项出色的服务,再次为更广泛的英国经济提供支持。所以我猜是出于这个目的,因为我正在拍摄,所以我应该展示一个酒瓶的样子。所以,这是我提到的瓶子的横截面,是的。因此,我们做到了,我们将葡萄酒的传统与传统推向了21世纪。嗯,我稍后再详细说明

意志:(05:02)
而且我假设它仍然至少要倒带或750分钟升或任何尺寸的瓶子。正确。

圣地亚哥:(05:10)
如此一来,它有75位玩家或750 ML。这就是消费者知道的数量,并且喜欢戴安娜(Diana)的数量,它适合知道酒瓶多少的人。因此,嗯,我们认为音量不是问题。我们不认为适应传统形状不是问题。来自波尔多和勃艮第的主要葡萄品种有时也被称为Nobu葡萄品种,分布在葡萄酒的整个世界中。因此,从波尔多传统上装在波尔多葡萄酒瓶中的波尔多穆里略葡萄酒也是从Chille到澳大利亚使用的葡萄酒。那就是葡萄酒世界的美丽部分。消费者所钟爱的是充满情感,体验的东西。因此,无需更改。对于我们来说,商业上的成功取决于真正的可持续性。其中一部分是可以扩展的产品。因此,我们认为情感和经验不能落伍,也不容忽视。消费者看到[听不清]时需要高兴。

意志:(06:15)
是的,不,绝对如此。绝对。我的意思是,我不知道。我不知道。显然,我不知道答案,这就是为什么我要这样做。有些葡萄酒已经陈年,一旦成为瓶装酒,随着时间的推移它们会变得更好,那么瓶的形状是否会对瓶装的葡萄酒或瓶装葡萄酒产生任何影响,所以,

圣地亚哥:(06:34)
嗯,首先,我要说的是,葡萄酒在全世界的比例非常小,以供卖方角度使用的方式进行瓶装,可以从瓶中陈年中受益。我们所喝的大部分葡萄酒都是在同一年或同一年份生产,拖曳和消费的所有葡萄酒。因此,我们将使用下一个年份。在某些情况下,巴罗(Barrow)藏在水箱中会发生老化,然后我们喝了一年多的葡萄酒,因为实际上已经老化并且装在瓶子里。然后经过巴罗(Barrow)的熟化,以获得某些风味和其他东西。所以不,我们的目标是主流葡萄酒。购买的葡萄酒,然后在同一年或同一年份消费,大约取决于葡萄酒的风格。实际上,这与材料而不是形状有关。因此,我们使用预先存在的塑料,我们使用消费后回收的宠物,我们购买废物,否则将有最终被废物掩埋或焚化的风险。

圣地亚哥:(07:34)
我们将其转变为有价值的产品,即葡萄酒瓶。因此,在我之前提出的关于创建适合21世纪的瓶子的观点中,我的观点也包括能够进入窝,葡萄酒或食品世界或饮料世界等复杂供应链的瓶子。您也知道世界在变化。我们不再在当地的村庄或地区生产和购买和消费葡萄酒,我们正在饮用来自世界各地的葡萄酒,但作为该过程光泽的一部分,不幸的是它太重了,而且由于容易打转而产生的chat不休非常低效形状。因此,对于我们来说,它正在研究此方法的所有要素,以创建一条适合大众市场葡萄酒的途径,这才是我们能够产生最大影响的地方。如果我们只拿一小部分葡萄酒正确喝酒,而我们大多数人一生只喝几次酒,那么也许每年一次的生日或特殊场合对我们的影响将很小。

圣地亚哥:(08:36)
通过改变包装,我们实际上可能会在为少数几项举措进行创新之前,可能会进入所有饮料或其他运送机制,以使饮料行业使食品世界变得更具可持续性,并且运送和包装至关重要。如果您查看瑞银银行发布的有关食品未来的最新数据,它们表明了创新和食品。这个空间将从每年1,350亿美元增长到每年7,000亿美元,其中50%以上表示每年1000亿美元,确切的说是3,650亿将是食品的交付,特别是数字世界中涉及的食品的交付。所以对我们来说,这是通过酒盒展示因此,也许最吸引人的杂货产品是我们如何以相关且有意义的方式进行创新,以使葡萄酒行业更具可持续性,并通过鼓励其他产品甚至自己动手开发其他产品,但与此同时,要与该行业进行公开对话并鼓励其他人采取与我们相同的步骤。即使某些情况使用了我们正在做的事情,并使他们的业务更加可持续发展,主要是为了地球的健康,因为我们正处于气候危机之中,而且情况似乎会越来越好,因此我们需要深刻而重大的变化。

意志:(10:10)
您谈论的是旅行时的排放,它更轻便,包装更有效等。您是否进行了碳足迹分析,分析了使用其正常的12 K点滴器和我说的六个瓶子从A到B的区别以及不同的是。

圣地亚哥:(10:31)
是的,到目前为止,我们还没有进行我们自己的生命周期分析,因为我们没有足够大的葡萄酒公司提供的足够数据来确切了解葡萄酒的起源,到达英国的距离。 ,海上,火车或货车上的距离。我们正在与许多大型葡萄酒组织合作,这些组织正在考虑将包装应用于其业务中,并且他们正在使用自己的数据来进行自己的LCA和环境研究。但是,早在WRAP几年前,英国著名的环境慈善机构就进行了一项研究,仅研究轻量瓶,而不改变形状而是轻量瓶。我们可以推断出这项研究的数据,以显示我们的瓶子为63克,而瓶子的平均重量为500克。因此,如果整个供应链中每瓶的二氧化碳排放量超过500克,就可以减轻87%的负担。

圣地亚哥:(11:31)
因此,通过从Wrap推断数字,单瓶可以节省半公斤。我们英国的全球消费者每年消费17亿瓶葡萄酒。大约有350亿瓶葡萄酒。因此,如果您得出的数字很有意义,同时又有一个产品。重要的是,从餐桌上看起来很美。我们不鼓励人们。我们不鼓励企业采用会使自己亏本的产品。我们不鼓励消费者购买会使餐桌看起来更难看的产品。我们实际上正在尝试,我们都保持了积极的态度,但是我们也在要求碳足迹。那里有数据。酒精饮料垄断企业和北欧国家也提供了非常有趣的数据。因此,瑞典,芬兰和挪威经营着酒精垄断企业,而且由于存在垄断局面,他们已经能够做出适合该国的事情,因为它们没有竞争。

圣地亚哥:(12:30)
他们决定发生什么。他们在包装上进行非常详细的卷宗工作,很明显圆形玻璃瓶之间甚至PET瓶之间存在巨大差异,而且这种差异不会发生。创造出扁平的差异,因此根据Alco的数据(三个垄断之一),为您提供大约为六分之五的75克二氧化碳和两个45克二氧化碳的数字,但它们对所有它们的包装每两年发布一次,并且像我自己的Twitter帐户一样再次在公共领域发布,这是找到它的好地方。我分享。我非常公开地分享葡萄酒和罐头,盒装葡萄酒以及葡萄酒和小桶的创新。是的,轻量化有很多好处。除了设计一种对病人最有效的产品,而我才刚出局,实际上,我们并没有停滞不前。

圣地亚哥:(13:32)
我们设计了一个包装盒,以前所未有的方式包装和饮用。因此,我们将10个和标准尺寸的瓶子装在一个箱子中,否则只能装四个相同容量的圆形玻璃瓶。我们在货盘上获得的产品数量是其2.3倍。这意味着直接节省成本和碳足迹的数量,减少道路上的货车,减少船舶上的集装箱,减少火车上的投诉人,仅通过更有效地包装即可直接产生影响。我们抓住了所有空间,就像从盒子里拿走了空间一样。传统上,如果您打开一箱酒,您会发现所有这些头部都突出了周围的所有空间,因为它们的包装效率非常低。我们将瓶子与站起来的瓶子包装在一起,以消除它们的所有空间,很难在我们的网站上进行解释。我向图形清楚地说明了我们如何做到这一点。再一次,这引起了人们极大的兴趣,因为物流中有太多的空运在全球范围内转移,我们需要削减它以减少碳足迹。

意志:(14:44)
我的意思是,如此不同。我曾经与Justerini&Brooks合作,并且在一些James Street的了解下为他们卖葡萄酒。而且他们规模不大,我不会说他们是一个庞大的商人,但他们每天在全国各地运送大量葡萄酒。好吧,周一至周五。而且在我脑海中知道他们要运送多少酒,然后再想一想您刚才所说的限制葡萄酒会节省多少。您知道,诸如Justerini&Brooks之类的公司以及其他葡萄酒商人,无论如何都会赚很多钱,因为效率会大大提高。而不是拥有四五个面包车,他们甚至可以只有一辆来回行驶。

圣地亚哥:(15:29)
完全。实际上,您可以从示例到电动货车获得更多交付。因此,我们与葡萄酒价值链上的许多非常广泛的公司进行了交谈。在某些情况下,这只是减少了集装箱或卡车的数量。而且,我们已经与那些从美国出发的物流费用超过1000万美元的组织进行了交谈,原因是葡萄酒移动距离很大,距离很远,而且美国能够直接将4到500万美元带入您的底线,而您从来没有想过这是真的对一个行业来说很重要。如果您只阅读书籍,并且了解葡萄酒的世界,那么这个世界的利润非常微薄,酿酒厂需要能够赚到所有可以赚到的钱,为什么在保存时浪费掉它可能会有更有效的包装。因此,是的,这确实是一个重要的元素,但是同样,由于您正在测试越来越多的电动汽车或小型自动送货车,因此通过采用重量更轻的包装,您可以更大程度地利用该空间。 。

圣地亚哥:(16:36)
可能很难在相机上显示出来,但这就是我们的10瓶装盒子。我根本不是个大个子,那是我的手。因此,您在这里看到的实际上是我们裁剪出来的。因此,您可以看到瓶子如何像盒子一样排列,然后在顶部有两个盒子。这是一个非常简单的创新,但却非常非常有影响力。这就是人们得到它的原因。平放也一样。平面只是圆形的横截面。没有,没有伟大的壮举。制作起来有点挑战。那就是为什么我们不应该这样做的原因。如果我们能够对我们的环境产生积极影响,我们希望本播客的大多数听众将意识到,去年我们在大气中的二氧化碳含量从百万分之410降至415。到前五年的2019年5月为止的一年中,这是百万分之五,而我们从百万分之400降至410。

圣地亚哥:(17:36)
五年内为百万分之十,或者每年百万分之二。因此,事情正在加速发展,如果我们达到450,则极端天气事件将达到圣经的比例。而且我想大多数人都不会认识,我今天正在中央考文特花园对您讲话。今天是八月,而最近几天是无处可去。冰雹不过是片刻。几天前,我在新闻中看到,卢顿(Luton)的降雨没有那么大,以至卢顿(Luton)机场航站楼的内部涌水。我们只是没有为即将发生的事情做好准备,我们可以选择做出积极,直接,深刻,立即的变化。我们的背包是证明这一点的一种方式。好处是,葡萄酒是一个话题,人们喝酒的时候越来越多,他们的话题甚至更多。因此,我们在包装上预留了很多空间来交流我们在做什么。我们希望它能使人们重新思考他们的行进方式,房屋的供电方式,所有这些可以通过与一杯酒进行对话而产生影响的事物。

意志:(18:48)
我们有一家名为Renegade和Longton的葡萄酒公司,我不知道您是否知道,他们在几个月前就生产了起泡的接骨木花葡萄酒。布伦丹(Brendan)当时在谈论标签和贴在标签上的标签类型。现在,我想对他来说这是一个单独的产品,因为他实际上在谈论一个事实,即由于玻璃瓶内积聚的压力,他实际上除了玻璃以外什么也不能选择。因此,对他来说,他也只考虑使用纸质标签和上面的墨水类型,但是如果是塑料瓶,那么周围会有不同的驱动因素。是否以您的思维方式考虑到了这一点。

圣地亚哥:(19:36)
是的,它确实。谢谢您提出这个问题,因为当我们在讨论设计适合21世纪灾难的产品时,我应该早些提到它,该产品的设计尽可能做到环保。对我们来说,重要的是,我们设计的产品应该是可以广泛,轻松且完全可回收的。这就是我们使用塑料盖的原因,也是您使用塑料标签的原因。这是另一种类型的塑料,因此PT,PE瓶盖,P P标签和PT瓶或PT瓶(因为它们属于同一回收流,并且它们将真正的浮选分开)。因此,很重要的一点是,我们必须分开标签,除去墨水,不要污染PET的回收流。但是重要的是,是的,我们的瓶子在设计时考虑了回收利用。它的PT是一种非常可回收的产品,我们认为,未来将在初始阶段以明智的方式使用正确的塑料来明智地使用塑料。

圣地亚哥:(20:36)
因此,使用预先存在的塑料,我们可以循环使用很多塑料,这太容易了。只需使用原始材料。那不是正确的事情。这是一件容易的事情,而不是正确的事情。由于历史上的偷工减料,许多公司将为此付出代价。但是,是的,这很重要。最重要的是,当您拥有我们的产品用于食品消费时,最终产品必须是XR的食品级标准,因此必须是欧盟和FDA的美国标准。确实如此,这意味着没有潜在的迁徙,或者说如果有一个体面的Zorin迁徙过头,就不会对人类健康造成影响。因此,这就是我们选择标签的时候。我们从回收的角度和食品安全的角度选择它。

圣地亚哥:(21:30)
我都是经过认证的真正复杂迁移测试的人,以确保它们都符合目的。我们每天工作结束时都会喝自己的葡萄酒。因此,我们要确保它们具有最佳标准,回收是非常重要的。而且,当我们首次推出该产品时,我们还没有意识到回收流程的复杂性以及我们将其发布到市场上的前几个托盘及其照片。该产品带有铝质,旋盖盖。如今,我们是我们的好朋友,我们由回收慈善机构警告或警告过我们,并说,请听Garcon Wine(铝制颜色,旋盖取下)会影响该大瓶的可回收性。因此,您应该尝试找到解决方法。因此,我们停止了生产,停止了再装满其他瓶子的工作,我们希望找到一个可以广泛,轻松且完全可回收的瓶盖,我们找到了它们。这是我们今后将使用的唯一上限。

意志:(22:36)
嗯,你是怎么进入的,我的意思是,你是一直从事葡萄酒贸易还是从事葡萄酒业,你只是说你不在葡萄酒业,你不知道回收部门,但是你的背景是什么让您了解这个?

圣地亚哥:(22:48)
是的,所以我不知道还有一部分是我想分开的。之后,我将回到如何解决这个问题。这是我们在业务中取得的进步,我们不希望没有从事废物和回收再利用以及垃圾收集工作的消费者或人们完全了解回收利用。目前,有太多需要拆分的复杂产品。将好旧的袋子装在盒子里装酒。它在一定程度上是可回收的,但是您必须从袋子上撕开盒子,从袋子上撕下誓言,然后将它们放入不同的回收流中。所有这些汽水瓶都是可回收的。我们希望将一个瓶子整体扔进一个塑料回收箱中,以便回收利用。我实际上是来从事这项业务的。我加入了我的联合创始人,这是我的第一笔生意,那是一种在线葡萄酒销售葡萄酒和圆形玻璃瓶,从我的业务中我很清楚地意识到,我们将无法发展成为一个行业。

圣地亚哥:(23:54)
直接面向消费者的数字销售在线销售表示,这是一艘19世纪的船只,玻璃瓶将使我们退缩。如此之多,以至于纵观整个西欧,只有4%的葡萄酒是通过数字渠道出售的。英国以10%的价格领先西欧大部分地区,但对于复杂的产品,您可以从整个网页或更多的信息中受益(而不是在超市货架上获得),因此通过数字渠道购买葡萄酒确实很有意义您可以获得关于食物搭配,食谱,酿酒师背景的粘贴笔记以及让您更好地了解购买情况的所有信息的更多信息,但这是滞后的,因为任何人都将通过复杂的供应链与快递公司合作来从事葡萄酒工作我们将认识到,不幸的是,这样一个瓶子容易破碎,以至于空间效率太高,如果考虑到21世纪世界复杂的供应链,这是最糟糕的情况。

圣地亚哥:(25:05)
因此,关闭我的第一笔生意并决定下一步该怎么做,我意识到,可能想出了一种方法,可以用英国皇家邮政或任何决定逃离的快递公司将可以使用的包装无缝地运送到英国家庭。他们想要的任何地方的产品,可能是我业务的最佳解决方案。但是对于其他人。最后一点是,实际上我们最近进行了认证我们的单瓶包装箱。因此,这种情况只需要一个瓶子,就可以送到信箱,而且我们已经通过了亚马逊无挫折免费包装认证。这是对产品进行大规模后勤打击的最严格的认证。并且,它的另一端应该是内部产品完好无损,而无需外壳。因此,应限制包装数量。

圣地亚哥:(26:08)
它经过17滴不同类型的水滴,压缩和冰滴,这是其中六项物流认证。但是,是的,再次非常重要。从餐桌上看起来不错的产品就像瓶子。我们知道并且喜欢继承了我们知道并且喜欢的葡萄酒瓶形状的传统,但是再次为21世纪建造和设计。因此,由于玻璃瓶周围有一个商业物品而难以扩大规模,我认为这对我来说是个问题,也是促使人们说必须有更好的东西的催化剂。尽管我必须说,我们尝试了许多不同的想法,并且考虑了多种选择,而不是设计出21世纪的葡萄酒容器或um交付容器的工程选择。然后,只有经过大量工作,我们才发现新的东西。意识到,您知道什么,最好是截取生活中已知的瓶子的横截面,然后使用重量轻,坚固的材料制成,这也是一种可持续的材料来源。

圣地亚哥:(27:21)
因此,对于那些可能担心塑料或担心塑料或自称为无塑料的听众,我要求他们重新考虑这一立场,因为根据我自己的观点,无塑料将带来更大的问题。我们需要拥抱材料并明智地使用它,直到我们可以说我没有塑料了,以干净的方式摆脱它。这消除了您作为解决方案一部分的责任。我们非常了解,无论是公司还是个人的问题,如果您遇到问题,都必须直面它,假装不存在,并将其转移给其他人负责,这可能不公平。和负责任的事情。因此,对于我们来说,我们对材料的未来感到非常兴奋。我们对回收的未来感到非常兴奋。嗯,无论是生物还是全化学,过程中都有许多不同的伟大创新,但是暂时,我们需要拥抱地上碳,我们需要找到有效利用它的方法,然后最终摆脱它以一种干净安全的方式使用更现代的材料。这对我们的粮食供应没有影响。因此,请记住,某些材料确实会影响世界上日益增长的人口的粮食供应,但这确实且容易生物降解和堆肥。很多人没有,但现在有很多人错过了市场,但这可能是另一天的话题,因为这是非常深入而又非常重要的一天。但是我总是觉得要求人们做出明智的决定而不是对膝盖的反应做出反应是负责任的。

意志:(29:10)
我同意。是的,不,我完全同意。而且我们有太多的塑料可以以任何方式重复使用,因此有意义的是重复使用它,而不是,您知道,否则,如果您以某种方式查看它以提取出这种油,则产生的油几乎是更糟糕的碳排放负荷,然后您就可以填满。正确。

圣地亚哥:(29:32)
好吧,实际上甚至更糟,正确。如果每个人都逃避到最极端的情况,每个人都将摆脱塑料。没有人会为收集这种塑料提供资金和燃料。存在。我们清理垃圾补丁的方法是赋予垃圾补丁价值,因为这样实际上会更好,因为管道垃圾材料具有价值,企业家将竞争收集这些材料并将其卖回生态系统中,而不仅仅是依靠政府为其提供资金。政府行动太慢,企业家可以在一秒钟内行动。

意志:(30:11)
是的,绝对。因此,显然任何葡萄酒公司都可以购买您的瓶子并使用瓶子。

圣地亚哥:(30:21)
嗯是的因此,我们将知识产权开放给公众,以从我们这里获取并用于自己的业务。我们鼓励许多酿酒厂,目前有许多大型巨头和葡萄酒正在考虑将其包装用于他们的某些品牌或生产要素,这对大多数巨头和物流业都非常非常积极以及送货和超市品牌。因此,是的,我们在业务中做出了非常早期的决定,即从B到C再到B到B,并为整个行业谋福利。

意志:(30:59)
太精彩了。真的,嗯,那是Elon Musk的观点

圣地亚哥:(31:05)
一位伟大的企业家还通过出色的车辆和真正的太阳能技术为地球的健康做出了很多贡献。

意志:(31:11)
是的这真有趣。他已经改变并操纵了我们思考事物的方式,并将事物引入了更主流,更普遍的一种思维方式。

圣地亚哥:(31:25)
我拥有的另一个杰出人物,实际上将我与我们的产品联系在一起的是David Attenborough爵士,他在使负责任的塑料使用引起全世界的关注方面做得非常出色。而且我们也开始研发瓶身,并在蓝色星球出现​​之前预先制造了100%的瓶装水。我这样做了,所以我坚持那个立场,因为我知道这样做是正确的。我意识到环境可能是其他人所不知道的。实际上,自从戴维爵士给我展示给您的一封手写信以来,他就希望我这个组织一切顺利,并认识到使用预先存在的塑料并减轻瓶子的重量是正确的做法。我想让自己,团队和市场清楚自己所做的事是正确的,这就是我参与其中的原因。

圣地亚哥:(32:24)
戴维爵士和我给他寄了一封信和样品,他很高兴花时间写这封可爱的信,今年初,2019年。所以我们为我们的工作感到自豪。我们采取额外的措施来做正确的事。我们相信这就是您建立业务的方式。就像我的祖父母或曾祖父母那样,这是可持续的。不一定是在硅谷或其他地方(例如埃隆·马斯克(Elon Musk)的家)和其他地方的企业建立方式,企业只是在开始筹集资金并试图尽快扩展规模而忘记周围的生态系统。我们建立业务以积极的方式改变行业,以促进某些行业的发展。我们与任何想要的人接触,作为副产品,我们将成功并赚钱。但是,我们早上起床的主要原因不是为了赚钱,而是要做好事并使整个行业受益。

圣地亚哥:(33:24)
如果您长期正确地做任何事情,您将会赚钱。但是,仅仅为了赚钱而做的任何事情都意味着我们可能会生产瓶子和原始材料,而不关心回收。您知道的,在最小封闭量上使用它。那不是正确的事情。因此,应该告知市场,消费者应该用自己的英镑,美元或欧元投票,并支持这些组织。不必是我的。但是,嗯,您知道有些公司在清洁能源方面进行投资。消费者应该支持它们,并应将其用作他们所使用的能源,以及他们的房屋等。因为我们需要一个行星,所以我们可以在50年的时间内生存。这是无用的积累金钱。如果您不再能够生活在这个美丽的星球上。

意志:(34:14)
不,绝对。绝对。我们在哪里可以买到您瓶中使用的葡萄酒?

圣地亚哥:(34:20)
是的,所以网上有很多库存商。一些是葡萄酒公司,在线葡萄酒公司,其他是礼品公司。就触及率而言,我们仍然相对比较小众,因为我们进入市场仅一年左右。最主要的用例是礼品行业。例如,我们最近在布里斯托尔市举办了一场令人赞叹的布里斯托尔骄傲葡萄酒节,我们非常乐于支持和调整主动性,并与点点滴滴合作。我们很快就会在飞机上看到一些原始产品。嗯,我们有一些非常有趣的项目。他们正在筹备中,还有超市等。因此,希望到2020年第一季度,也就是我们进入美国市场的大约同一时间,我们目前的覆盖范围将比英国更大。

圣地亚哥:(35:08)
我想我们自己的网站上会列出一些库存商,供人们在哪里看到谁库存我们。它们来自产品,不同的价格点,不同的产品,因为在某些情况下,产品是用巧克力或鲜花等提供的。是的,由于一支优秀的团队赶到那里并将产品推向市场,库存商的清单在不断增加。但是,由于与几个非常大的葡萄酒巨头合作,曲棍球曲线出现了拐点和曲折,我可能很快就会成长起来,并且可能具有影响力或拥有零售空间,并将产品真正推向市场国家和全球规模。

意志:(35:53)
太精彩了。做得好。听到真棒,听到真正的人真是太好了。改变一个行业,彻底改变它。我们怎么知道更多?我们如何从您身上学到更多?

圣地亚哥:(35:59)
是的,所以我想我们的网站保持最新状态。我们最近发布了一个处于Beta中的新版本,该版本可以全面了解我们的身份。嗯,我经常发推文,并在LinkedIn上也向市场通报了类似情况。我是一个重要的交流者,因为我相信我有责任在做某件事之前分享我们正在做的事情,以鼓励他人刺激他人,激励他人也这样做。因此,我想说的是,网站,Twitter和LinkedIn可能是追踪我们最新动态的最佳地点。我们也很幸运,全世界的媒体确实覆盖了我们,我们再次分享了我们在这里所做的事情。同样,网站的新部分。

圣地亚哥:(36:56)
因此,这些都是很棒,很棒的地方,可以跟随我们的工作。但是,我实际上鼓励人们也关注有关环境主题的更大问题,以遵循我们在大气中二氧化碳的百万分率的测量方法。人们每个月都应该了解这些数据。它随时在线提供,并有望鼓励消费者,整个社会的人们做出为此做出改变的Gretta Thunburg。为此,大卫·阿滕伯勒爵士(Al At Gore)感到高兴,我们确实需要认识到这是一个前所未有的挑战,我们需要应对这一挑战并做出改变。因此,请遵循我们正在做的事情,但是请遵循更重要,更广阔的前景,我们将来到超市,大多数人所在的在线商店的货架,我们将尽一切努力。我希望整个社会都遵循真正重要的主题,因为它们比我们更具时间紧迫性和重要性。

意志:(38:06)
辉煌。辉煌。好的,谢谢。我们会将所有链接放到我们的网站上的展示笔记中,因此,圣地亚哥,非常感谢您今天的宝贵时间。谢谢。

演讲者2:(38:17)
非常感谢您收听本集的结尾,绿色和Podcast确实需要一些时间,并与您的朋友和同事分享,并对获得的Podcast进行评分和审查。我想知道您从这次对话中获得的最大收获是什么?您打算做些什么?请在社交媒体和攻击中分享您的想法,以便我们也可以在GE下划线播客,链接和此剧集的注释中看到它们。请访问我们的网站[音频不清晰] dot co.uk以获取斜线播客。再次感谢你。希望您能在下一集中加入我的行列,我们可以一起帮助创造更美好的世界。

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