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第2季,剧集 32:从奥利奥的安妮晨顿晨顿

奥利奥|食品和饮料| 2019年2月11日| 24:42

故事

我们很兴奋地接受Anne Charlotte Mornington 奥利奥。 Anne Charlotte Mornontton在艺术艺术和MSC中追求了一名荣誉,她在管理中写了一篇关于食物垃圾的主题的论文。在2015年为科技城工作时,她被介绍给Olio,并以来一直是团队的一部分。她的重点是国际扩张和业务发展。在煽动瑞典和加利福尼亚州的奥利奥分享社区后,她目前正在审议墨西哥城的社区增长,同时监督其他地区。

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将:嗨,安妮夏洛特,非常感谢您加入绿色元素播客,欢迎来到展会。我真的很期待听到Olio的一切以及你正在做的事情以及你如何改变世界。

安妮:嗯,非常感谢你欢迎我去节目,我很高兴在这里。因此,我在奥利奥工作,Olio是世界上唯一的邻居免费食品共享平台。我们所做的就是我们使个人能够分享他们的食物盈余,而且还使他们为他们提供志愿者的机会,以帮助和帮助当地商店或超市,他们可能拥有任何类型的盈余。奥利奥三年前开始,我们现在达到了超过650,000名用户,我们非常兴奋。我们成功救出了超过一百万份食物,目前正在联系英国以外。这是墨西哥城的一个非常杰出的开端,也是在加利福尼亚州的瑞典逐步扩大的现有社区以及英国。

意志:辉煌。我期待着了解更多关于所有这些。我们彼此交谈的原因之一是,不仅您有一个惊人的应用程序以及您正在做的事情以及您所做的事情的敲门声也是卓越的,但也是如此有一个非常良好的社会目的进入组织。你能告诉我们一些关于这个目的和你合作的人吗?

安妮:当然。因此,我们的目的确实是解锁在家和当地社区浪费的食物的价值。按价值的食物,我们不仅意味着热量的价值观,我们也意味着食物可以在社区中触发食物的社会经济,关系,社会价值观,因此真的是奥利奥的核心。在我们与谁合作的方面,我们真的设法发展了一个解决方案,使个人能够参加并增加个人规模,以影响更加全球的食物垃圾问题,这是真正的,我认为,奥利奥的人才是您可以在智能手机上对此巨大的问题产​​生影响。

我们使企业能够做些什么以及为什么普兰特或植物有机物等个人或公司选择与我们合作是因为我们已经开发了食物的分销渠道。这可能是可能存在的最敏感和快速渠道之一,或者至少我知道,因为我们发送志愿者,他们靠近那些企业立即吸收食物并将其放在当地社区中的应用程序当地个人可以迅速响应和要求并消耗食物。这使我们能够解决非常短的日期,如果它是热或冷食物或那种对这种排序的任何类型的问题,可以消耗的食物的时间非常短。

意志:你发现你一直在帮助你不一定知道的人在那里,你最终帮助了一个需要更多的人以前突出的食物,这是正确的吗?

安妮:是的,这是正确的。通过Olio的工作,因为Olio只是一个应用程序,任何人都可以在他们的手机上且它完全免费,它已经通过我们的用户群体突出显示,我们有效地是一个完全纯粹的平台,使得非常常见的人能够普遍拥有尽管工作和支付税款,但时间职位但不可以此不能养育家庭。即使他们正在寻找它,这些人也很难寻求帮助或获得帮助。虽然Olio是一个目标,但对于减少食物垃圾至关重要,但它也可以获得自由食品的许多人,他的生计从该机会改善。

意志:这很棒。当我们第一次见面时,这就是我认为在我遇到的时候和我共振的事情之一,我跟随你的旅程,这正是那种,这是来自你这样的应用程序的好处是绝对辉煌。请问您的企业超级大国是什么?

Anne:我认为超级大国是最敏感的分销渠道,能够赋予个人对他们真正带来的问题采取行动,并在制作一个有趣和利用乐趣的方便解决方案方面发言可访问,真的是超级大国。 Olio是使用它的人,是那些想要分享的人,谁希望减少自己的环境或社会原因的废物生产。这是真正的力量,力量是它是一个可以使用的工具。

将:所以,你能告诉我们如何了解如何与您的员工,供应商,客户带来您的使命和目的?

安妮:嗯,对于我们的客户,个人,最终用户,我们有一系列志愿者计划,通信头,我们经常发给他们的建议和他们可以做的事情,以帮助我们传播这个词或改善方式应用程序功能。这是一个非常动态的社区,可以通过它们进行通信的含量。例如,根据我们的客户,例如普通的植物有机,我们为他们建立报告并详细造成影响。因此,通过被重新分配的食物或从食物中受益的人数,我们拯救的膳食金额来拯救的二氧化碳金额。所有这些信息都非常有价值,有助于他们了解如何防止浪费,而且还可以确保他们是一个完全可持续的废物公司。

意志:辉煌。那么,当谈到像你自己一样的道德和可持续的企业,到目前为止你会说你最大的斗争是什么,你能告诉我们你如何克服这一点吗?

安妮:嗯,我认为食物浪费是一个非常复杂的问题。在全球范围内,产生的所有食物浪费的三分之一到绝不会被消耗,并且它的规模非常庞大,如果这是一个简单的解决方案,当然,它将很久以前修复。因此,作为一家企业,我认为促进零食物浪费生活方式,也许将其推向富裕的生活方式,这是一个日常挑战,对业务和个人为基础,它非常难以执行。我认为这是为了非常了解每个人以及每个人的影响,每个人都有能力促进减少他们的影响。

威尔:通过你所做的工作,你在谈论被藏起了多少浪费,你觉得你正在产生影响,还是觉得,实际上,这是一个更大的浪费问题比我们最初预期的问题?

康妮:嗯,通过越来越多的奥利奥,肯定是你提到的那些完整的东西是揭开这种整个隐藏的贫困问题以及真正需要食物的人,但不一定能够访问它,我认为这是我们发现的越多的问题关于它我们意识到它有多糟糕。另外,探索不同的城市,例如,目前整体工作,并了解在贫困线上的一个家庭中的三个孩子中的一个人中有一个,这意味着他们必须跳过饭菜。它确实让我觉得有一个巨大的数量更多,而英国的贫困是如此多,我们甚至没有划伤它的表面。

与此同样,成功地重新分配了超过一百万的餐点,这是一种影响,从环境角度来看,截然不同的是,谁已经消耗了这一百万餐。所以,我认为我们肯定是以正确的方式,我们开始越来越多的解决方案,这些解决方案将在英国响应一个非常明确的需求和需要,并且希望在其中之外,但我们远未解决是的,有一百万的东西需要完成。我认为食物浪费在我们的社会中,我们的时间是需要通过许多不同角度解决的问题,并且重新施用成品的消费是其中之一。

意志:是的,这是有道理的。所以,如果我是一家生意,为什么我会说销售普拉特或行星有机,为什么我想加入你?为什么我想开始放弃我所做的食物?什么是驾驶这些公司?

康妮:嗯,有一个简单的底线是习惯扔掉食物的习俗和预测的预算早期存在,所以这是一个想法,可以向送视培训的志愿者并将使您的企业能够使您的企业能够释放关于其可持续性和利益的大量索赔。我认为今天还有营销的竞争以及投资公司可以向其客户展示他们真诚地致力于他们的社区和消费者的争夺。投资一个喂养当地社区和个人的项目绝对是展示它的好方法。

我也认为,对员工保留和员工士气有一个强烈的争论,对于那些与食物一起工作的人来说,从来都不令人愉快地扔掉他们在一天结束时花时间生产或卖出的食物。所以,以一种更理想的方式,我只是认为这是正确的事情。我认为英国有800万人居住在贫困线附近,并且浪费了更多的食物。似乎似乎似乎宁愿浪费它而不是喂养不仅非常接近但真的需要它的人。

意志:是的。所以,我们在谈论英国,但你已经提到瑞典,你提到墨西哥,你提到了一些不同的国家,应用程序在不同国家使用的方式有所不同吗?我的意思是有其他文化差异与食物的处置?

安妮:所以,这对我来说太早回答墨西哥市场,因为我们真的要开始探索这一点,所以我不能说那么多,但就我所看到的东西而言瑞典,似乎遍布欧洲有非常相似的实践。有一些后果,但总体而言,它以非常相似的方式和加利福尼亚州工作得多。似乎个人在美国个人盈余的个人中有更多的趋势,并自发地与我在英国思考我们有很多人参加我们的志愿者计划和不太自发的个人用途,但这是非常详细信息。我认为整体产品展示了大规模的可扩展性潜力,并且逐渐被许多不同的文化和地区采用。

会:好的。有趣的是,它沿着一半,如果继续是这种情况或世界不同的地方,我只是好奇,因为你不知道,你呢?你不知道会发生什么,人们看看以及人们如何对不同的应用程序做出反应以及他们使用东西的方式,我不知道,喜欢它。人们是不同的,人们到处都是不同的。

安妮:绝对,还有规则和法规是不同的。在美国,你有很好的撒玛利亚法律,我们在欧洲没有。肯定有很多差异需要考虑到,我确定在墨西哥的工作和发现事情会如何通知我们,并开放全新的差异世界和事物我们必须记住,使食物分享革命发生。

意志:是的。所以,你刚刚谈到了法律顾问,我们知道,或者我们从电影中和从电视中了解,美国是,而不是合法的,而是苏的幸福文化。我记得那个年前的障碍之一,人们在英国说,他们不能放弃食物是因为被毒害而毒害,现在突然打破了食物,我真的不知道它是如何突然改变的。因为当时我无法做出努力,为什么你不能放弃那一天的三明治,但显然它会有毒,但显然不是,我们显然没有超越那个。你有没有见过美国的加利福尼亚?我不知道,我只是好奇。

安妮:我不确定我完全理解你的问题,但我所做的是是的,对食物盈余的行为和心理有巨大的变化,并且已经发生了如此多的进展,并且仍然正在发生。需要更多的需要发生很多,但它有点像单用塑料的竞选活动,这是人们常常甚至没有想到的事情,它只是以任何形式考虑,现在这是一个很多事情人们的思想。我们真的没有在我们超市店铺尽头使用塑料袋,以便有一个整体文化变化。我们希望,我们可以看到,在食物浪费中发生类似的班次,人们正试图更加注意他们的消费,食品生产商或经销商开始更加体谅,并在他们处理其产品的方式上采取更多责任,这很棒,我希望它能够继续发生和扩展。

会:好的。那么,如果你可以向我们的听众提供一个建议,那么可以帮助他们的目的,这会是什么?

安妮:一件建议。你的个人生活还是从商业角度来看?

意志:我猜他们的商业生活。

安妮:挑战现状和测试,学习,记住学习,测试,学习,记住学习等等,直到你进入工作的东西。

将:辉煌,爱它。在减少您业务的环境影响和碳足迹时,您会说出您最大的单一挑战或挫折是什么?

安妮:我认为是零食物浪费是一件困难的事情。我认为确保作为一家公司,也是个人,我们正在改变我们对食物消费和购买食物的态度。我们真的对那些我们在消费方面做出的选择负责,这是困难的,这是一个挑战,对每个人来说是一个挑战,但我们正在到达那里。

会:好的。你能告诉我们如何了解如何接近,奥利奥接近环境管理和碳足迹?

安妮:嗯,我们没有办公室,我们都远程工作,所以办公室运输的几乎没有。我们还暴露于环境内容和所有最新的措施和帮助,所以我们都尝试将它们应用于我们的生活,但我认为是因为我们没有办公室,我们的结构非常如此个人单位,它是关于我们在我们个人生活中实施的变化,而不是作为公司本身。但我们真的尝试限制任何类型的材料物品,除非他们真的是必要的,并且在任何类型的塑料生产或使用难以回收的宣传材料或类似的促销材料都是非常微小的。

威尔:好的,还有什么意大利咨询,你可以与每个人都听听到这个播客的人吗?

安妮:在食物垃圾中学习的建议?

威尔:嗯,我们正在谈论食物浪费,我正在考虑更多地从可持续性的角度来看,但是,因为我们谈论食物垃圾,食物垃圾很多。

我认为我的建议是对你所拥有的物品负责负责,并确保你认为他们的第二个生活是什么,以及你所包围的每个项目的下一步是什么,无论是土地领域还是另一个人使用它或另一个人消耗它。我认为只是打破这种无知的泡沫,我们的消费的结果是我鼓励每个人的事情。

威尔:这让我走到我前几天看到的事情,即你现在分享非食品,不是吗?

安妮:是的。

威尔:那是什么,我的意思是什么,是什么改变了?

anne:好吧,它很简单,我们有很多人在应用程序非食品上发布,他们只是继续做到这一点,我们继续把它们放在思考不,我们是食物废物表演,我们不是去做非食物。在某些时候,我们只是觉得如果他们想分享非食品,我们为什么要限制人们?我们仍然希望成为一种食品分享应用程序,而不是其他任何东西,但让我们为用户提供可能性,如果他们似乎如此坚持要做。虽然这不是我们特别关注的业务领域,但它绝对被使用了很多,很多人真的很高兴能够分享非食品。因此,我们非常乐意让这种情况发生,让我们的用户在这种意义上从平台中受益,这是对他们有益的东西。

意志:我只是好奇。那么,我们可以更多地了解Olio的最佳方式,我们如何与您联系?显然,我们将在网站上并在展示笔记上填写所有这些。我们在哪里可以了解您正在做的事情?

安妮:嗯,你应该继续我们的网站,你应该肯定下载应用程序,你应该在谷歌播放商店和Apple商店中键入Olio,它会很快上来,它是奥利奥,食物分享革命。非常欢迎您与Olio联系,您只需发送电子邮件 [电子邮件 protected] 并查看我们的网站并注册到我们的时事通讯,您将通过那里获得许多有趣的信息。当然,作为一个企业,如果你碰巧在网站上或任何类型的食品生产以及有关管理浪费或任何类型的提示的建议,请随时联系,我会制作一定要回复并组织一个电话,看看我们能为您做些什么。

意志:辉煌。非常感谢Anne Charlotte,非常感谢您。所以,与你交谈真的很有趣,真的有趣的是,了解Olio,你在开始时谈到了,只是迅速,你在开始时谈到你在开始迅速,当我们第一次讲你有多少人?

安妮:我认为我们在过去的一年里推了一倍。

意志:你去,辉煌。

安妮:那样,我的意思是,我们的增长非常陡峭,绝对看这个空间,我们正在伸出援手。

意志:它只是显示你做的是多么重要,聪明,谢谢。

安妮:谢谢你的机会,一切顺利。

意志:小心,再见。

安妮:谢谢,再见。

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